Hà Nội: lễ hội ẩm thực 27-29/11 có tàu Năm Cửa Ô nặng 70 tấn và bữa ăn trên khinh khí cầu

Theo thông báo của ban tổ chức trong buổi công bố sáng 6/11, lễ hội ẩm thực sẽ mở cửa ba ngày, từ 27 đến 29/11, tại Trung tâm Triển lãm Việt Nam (VEC). Điểm nhấn của sự kiện là mô hình đoàn tàu mang tên Hà Nội Năm Cửa Ô, gợi nhớ những chuyến tàu xưa quanh khu chợ Đồng Xuân.

Đoàn tàu gồm các toa và đường ray, tổng trọng lượng chừng 70 tấn, được bố trí trong phân khu Vị Hà Nội. Khách lên toa có thể ăn cốm, phở, đồ nướng cùng nhiều món đường phố, kèm phần giới thiệu về nét văn hóa gắn với ký ức của thành phố.

Ngoài ra, du khách còn có lựa chọn dùng bữa trong khinh khí cầu giữ cố định tại chỗ, thực đơn do các đầu bếp quốc tế thực hiện. Mỗi lượt kéo dài chừng hai giờ, gồm phần thuyết minh về văn hóa, xuất xứ món ăn và tầm nhìn ngắm thành phố từ trên cao; lịch phục vụ có hai khung giờ vào buổi sáng và hai khung giờ vào buổi tối mỗi ngày.

Khu vực trải nghiệm khinh khí cầu nằm ở vườn nhãn Long Biên, dưới chân cầu Vĩnh Tuy. Tại buổi công bố, ông Nguyễn Trần Quang, Phó Giám đốc Sở Văn hóa, Thể thao và Du lịch Hà Nội, nói rằng ẩm thực vừa thuộc đời sống thường ngày vừa chứa đựng lịch sử, phong tục và nếp sống của người Tràng An, những giá trị được nối tiếp qua các thế hệ.

Thông tin về lễ hội được báo Ngôi sao đưa lại.