Hà Nội: khởi tố vụ sản xuất 571 kg giò chả có hàn the tại phường Hà Đông

Cơ quan điều tra hình sự của Công an TP Hà Nội đã ra quyết định khởi tố vụ án về hành vi vi phạm quy định an toàn thực phẩm, căn cứ Điều 317 Bộ luật Hình sự. Vụ việc liên quan hộ kinh doanh Đ.V.H. (sinh năm 1979, trú tại xã Dân Hòa, TP Hà Nội), nơi sản xuất số giò chả bị phát hiện chứa hàn the, theo báo Sức Khỏe & Đời Sống ngày 07/11/2026.

Trước đó, khi kiểm tra nhanh hai sạp bán giò, chả tại chợ Xanh – Văn Quán thuộc phường Hà Đông, lực lượng chức năng thấy mẫu giò lợn ở cả hai nơi đều cho phản ứng dương tính với hàn the. Hai hộ kinh doanh bị kiểm tra là bà P.T.T. (sinh năm 1993) và bà P.T.H. (sinh năm 1970). Truy xét nguồn gốc, cơ quan chức năng xác định số hàng này do cơ sở của ông Đ.V.H. làm ra.

Sau đó, Công an phường Hà Đông cùng Phòng Cảnh sát kinh tế Công an TP Hà Nội, Đội Quản lý thị trường số 17 và Viện Kiểm nghiệm an toàn vệ sinh thực phẩm Quốc gia đã kiểm tra đột xuất cơ sở sản xuất. Tại đây, đoàn thu giữ 17 kg bột trắng trong bao và 11 kg bột trắng trong xô, nghi là hàn the, cùng 118 kg giò lợn, 402 kg chả lợn và 51 kg chả cốm, tổng cộng 571 kg thành phẩm.

Kết quả kiểm nghiệm từ Viện Kiểm nghiệm an toàn vệ sinh thực phẩm Quốc gia cho thấy các mẫu giò, chả lợn và chả cốm lấy tại cơ sở đều có hàn the, chất bị cấm dùng trong chế biến thực phẩm. Theo thông tin do đơn vị cung cấp, cơ sở này đã từng được cấp Giấy chứng nhận đủ điều kiện an toàn thực phẩm.

Cơ quan chức năng tiếp tục điều tra, xử lý theo quy định pháp luật. Việc khởi tố vụ án là bước tố tụng của cơ quan điều tra, chưa phải kết luận về hành vi phạm tội của cá nhân nào.