Dự thảo Luật An toàn thực phẩm sửa đổi: siết nhóm thực phẩm bổ sung, giấy công bố không còn hiệu lực vĩnh viễn

Dự án Luật An toàn thực phẩm (sửa đổi) đang là nội dung thu hút sự quan tâm của đại biểu Quốc hội khóa XVI tại Kỳ họp thứ 2, cùng dư luận và doanh nghiệp trong lẫn ngoài nước. Ngày 8/11, Cục An toàn thực phẩm (Bộ Y tế) cho biết dự thảo có những điểm mới mang tính đột phá nhằm bảo vệ người tiêu dùng, trong đó trọng tâm là nhóm thực phẩm bổ sung.

Theo Cục An toàn thực phẩm, giấy đăng ký công bố sản phẩm sẽ không còn giá trị vĩnh viễn, qua đó buộc các cơ sở phải tuân thủ pháp luật chặt chẽ hơn. Dự thảo cũng yêu cầu công khai số giấy đăng ký bản công bố sản phẩm và số tiếp nhận công bố tiêu chuẩn sản phẩm; đây được xem là căn cứ chứng minh sản phẩm được lưu hành hợp pháp, đồng thời giúp người tiêu dùng tự kiểm tra lại thông tin.

Cục trưởng Cục An toàn thực phẩm Chu Quốc Thịnh cho hay thời gian qua, các vụ việc bị cơ quan chức năng phát hiện và xử lý liên quan thực phẩm giả, phóng đại tính năng, công dụng để lừa dối khách hàng đều rơi vào nhóm sản phẩm này.

Việc sửa luật diễn ra sau hơn một thập kỷ áp dụng Luật An toàn thực phẩm năm 2010. Báo Sức Khỏe & Đời Sống nêu khoảng hơn 10 năm thi hành, trong khi báo Nhân Dân ghi hơn 15 năm; hai báo cáo đều cho rằng công nghệ chế biến phát triển nhanh, nhiều dòng sản phẩm mới xuất hiện và thị trường lưu thông phức tạp đã bộc lộ những hạn chế của khung pháp lý hiện hành.

Bộ Y tế và cơ quan soạn thảo xác định hoàn thiện thể chế phải lấy sức khỏe Nhân dân làm trung tâm, đặt lên trên hết và trước hết. Cơ quan soạn thảo dẫn lời Tổng Bí thư Tô Lâm rằng nếu không bảo đảm vệ sinh an toàn thực phẩm thì xây bao nhiêu bệnh viện cũng không đủ.

Tư duy quản lý mới được định hướng theo hướng chủ động phòng ngừa, ngăn chặn nguy cơ mất an toàn thực phẩm từ sớm, từ xa. Theo cơ quan soạn thảo, cơ chế bị động chỉ xử lý sau khi sản phẩm kém chất lượng, phóng đại công dụng hoặc không an toàn đã lưu hành rộng rãi và ảnh hưởng trực tiếp tới người tiêu dùng không thể tiếp tục duy trì; dự thảo vì thế được kỳ vọng nâng cao trách nhiệm của doanh nghiệp và tạo bước chuyển trong quản lý nhóm thực phẩm bổ sung.