Quốc hội bàn Luật An toàn thực phẩm sửa đổi: Bộ trưởng Y tế kêu gọi các bộ, ngành, địa phương cùng vào cuộc

Chiều 11/11, trong chương trình Kỳ họp thứ 2, Quốc hội dành thời gian cho dự án Luật An toàn thực phẩm (sửa đổi). Giải trình sau phần thảo luận, Bộ trưởng Bộ Y tế Đào Hồng Lan nói đây là dự án luật khó, phạm vi điều chỉnh rộng, gắn trực tiếp với sức khỏe người dân, chất lượng dân số cũng như sản xuất, kinh doanh và lưu thông hàng hóa, theo báo Nhân Dân.

Theo Bộ trưởng, Luật An toàn thực phẩm năm 2010 đã được thực hiện hơn 16 năm, nên việc sửa đổi nhằm xử lý những bất cập nảy sinh trên thực tế. Cơ quan soạn thảo đã tham khảo ý kiến chuyên gia, các bộ, ngành, doanh nghiệp và người dân; ở các phiên thảo luận tổ cùng ý kiến của cơ quan thẩm tra, đại biểu nêu 121 nội dung, còn tại hội trường có 21 đại biểu phát biểu.

Bộ trưởng Đào Hồng Lan cho rằng cần đổi mới cách quản lý, chặn nguy cơ mất an toàn thực phẩm ngay từ đầu và từ xa, thay vì đợi sản phẩm kém chất lượng đã ra thị trường mới xử lý. Tuy vậy, việc phòng ngừa không được biến thành rào cản hành chính mới; dự luật hướng tới tăng hậu kiểm, dựa vào căn cứ khoa học và phân tích nguy cơ, phù hợp thông lệ quốc tế.

Bà dẫn lại tinh thần Nghị quyết 72 và chỉ đạo của Tổng Bí thư, Chủ tịch nước Tô Lâm rằng nếu an toàn thực phẩm không được bảo đảm thì đầu tư bao nhiêu bệnh viện cũng không đủ đáp ứng chăm sóc sức khỏe. Bộ trưởng cũng nêu rõ không thể dồn toàn bộ việc nuôi tôm, nuôi cá, nuôi gà, nuôi bò về Bộ Y tế, theo Tiền Phong.

Góp ý tại phiên họp, đại biểu Phạm Khánh Phong Lan (đoàn TP HCM) cho rằng dự thảo đang nghiêng nhiều về tiền kiểm, trong khi hậu kiểm chỉ gồm một mục với hai điều luật. Bà dẫn thực tế nhiều vụ vi phạm do công an và thanh tra phát hiện mà giấy phép, hồ sơ của cơ sở vẫn đầy đủ, hợp lệ, thậm chí việc cấp phép còn có thể nảy sinh tiêu cực; theo bà, điều quan trọng là phải giám sát xuyên suốt quá trình hoạt động.

Cùng đoàn TP.HCM, đại biểu Phạm Trọng Nhân băn khoăn việc dự luật bỏ công cụ thu hồi giấy chứng nhận, trong khi đây là chế tài mạnh nhất với cơ sở vi phạm nghiêm trọng. Ông nêu số liệu 6 tháng đầu năm cả nước có 58 vụ ngộ độc, 7 người mắc, 10 người tử vong, và cảnh báo rủi ro tập trung ở bếp ăn trường học, khu công nghiệp, bệnh viện. Theo VTC News, ông nhận xét tờ trình thừa nhận tình trạng “một mâm cơm, ba bộ quản lý” nhưng trên thực tế có tới bảy bộ có điều riêng.