不需要豪华餐厅，也不需要五彩斑斓的灯光，”乡村美食节”在平城社区旅游村只有柴火灶、稻草烟和摆放在风中的竹桌，却让成千上万的人着迷。
从下午一直到晚上21点，游客络绎不绝地来到节日区域。在田野上，当地人忙着做煎饼、烤鱼、玉米卷……招待客人。像菠萝蜜沙拉、小蛋糕、豆汤、糖水……这样的乡村美食，虽然简单却非常吸引人。
孩子们则在稻田中奔跑，玩着蒙眼打桩、踢足球进网、扔圈套鸭脖子、做米纸等民间游戏。
大人们坐着看牌戏，享受乡村的朴实和特产，如：煎饼、菠萝蜜沙拉、柚子沙拉、玉米卷、烤鱼、粽子、糯米糕、小蛋糕；玉米煮；玉米烤、花生煮；红薯、木薯煮；糖水、黑豆水…
节日的简单和朴实让在快节奏生活中的人们感到心灵轻松。
“我没想到在一个乡村能举办如此规模的活动。不仅吃得好，还能感受到老乡村的氛围。非常难忘”，阮锦云（广南市）带着两个孩子参加节日时分享道。
平城社区旅游村距离广南市中心约14公里。这片土地以果树园模型在广南和中部地区闻名。这片果树区已经形成约30年，近年来种植更多。
了解到这一优势，自2018年起，广南省义行县开始发展社区旅游。至今，这一模式逐渐收获”甜果”，游客日益增多，为村庄开辟了新的未来。
“乡村美食节”由平城农业-服务和社区旅游合作社组织，近50户家庭参与。在4月30日和5月1日的假期期间，活动吸引了超过18,000名游客前来参观、体验和探索当地文化。
段富越南 – 平城农业-服务和社区旅游合作社主任 – 表示：”我们希望保留家乡的风味，将人们连接到可持续旅游链中。这不仅是美食节，还是家乡利用地方优势发展旅游、经济的方式”。
（编译：Cici 越南中文社；审校：Fang；来源：Tuoitre）
