5月10日，在海防火车站和阮攸花园，海防市文化体育旅游局启动了2025年海防美食节，这一事件标志着在构建独特、吸引人的“海防美食之旅”品牌之旅中迈出了新的发展步伐。
活动持续3天，从5月10日至12日，吸引了23个单位参与，展出了超过25个摊位，展示了港口城市的美食精华。从已经成为标志的平民美食如辣面包、水饺、肉酱…到地方特色产品，各区的OCOP产品，所有这一切都构成了一幅富有特色和吸引力的美食画卷。
在节日期间，游客还可以获取旅游信息，访问吸引人的目的地，参观纪念品摊位，手工艺品，并获得数千张优惠券，用于在海防的购物和体验活动。
据海防市文化体育旅游局局长陈氏黄梅介绍，海防美食的特色在于其开放性和个性，这是一个长期过程的结果。不同于河内美食的精致或顺化美食的摆盘艺术，海防美食是本土习惯与法国和中国等其他美食文化的深刻影响的融合。
“海防的许多美食来源不明，但自然而然地成为了当人们提到这座城市时的特产，”梅女士分享道。
专家和游客都认为，海防正在开启一个美食文化推广的新时代，从当地美食之旅、美食节到每年举办的“金厨师”比赛，一系列活动都在有条不紊地进行。
凭借“只需走出巷子就有美食”的优势，美食不仅是生活的一部分，也是一个独特的亮点，让游客爱上并永远记住海防的土地和人民。
（编译：Jon 越南中文社；审校：Alex；来源：Thanhnien）
